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BSc (UWO), HBSc (UWO),
PhD (Laval)

Assistant Professor

Department of Biology
Faculty of Science
and
Faculty of Education
University of Ottawa

Science Education and
Science Communication
(Ecology, Evolution and
Environmental Science)

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Professeur adjoint

Département de biologie
Faculté des sciences
et
Faculté de l’Éducation
Université d’Ottawa

Pédagogie scientifique et communication scientifique
(Écologie, Évolution et Sciences
Environnementales)

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Glossaire

20 Termes

Aliment nutraceutique Des produits chimiques dérivés de la nourriture consommée en suppléments à des concentrations plus élevées que la diète seule peut fournir.
Biomatériel Un matériel (synthétique ou naturel, solide ou liquide) utilisé dans des outils de la médecine ou en contact avec des systèmes biologiques.
Bionettoyant Substances dont les ingrédients actifs sont des composantes naturelles qt qui sont utilisées pour le nettoyage.
Clonage bactérien Processus où les bactéries sont utilisées comme hôtes à la multiplication de vecteurs ou de molécules recombinés d'ADN.
Effet pléiotropique Phénomène par lequel un seul gène peut influencer l'expression de plus d'un trait.
Homologie moléculaire Similarité entre protéines et/ou gènes dans leurs séquences de paires de bases d'ADN.
Insertion de gène L'ajout d'une ou plusieurs paires de bases (pb) de nucléotides dans une séquence d'ADN.
Médicaliment Un aliment qui a été modifié pour lui conférer une capacité médicale et qui pourrait être utilisé en tant que vaccin.
OGM Un organisme dont le matériel génétique a été altéré; au Canada, tout organisme dont les traits n'existent pas chez leurs souches dans la nature, peu importe le moyen de sélection ou de modification.
Organisme à traits nouveaux Organisme possédant un trait qui n'est pas présent dans les populations stables et cultivées de l'espèce, ou à des niveaux au-delà de ceux qu'on retrouve dans une population stable et cultivée de l'espèce, au Canada.
Principe de la précaution Énoncé datant de 1992 qui cite que lorsque le risque qu'une activité cause tors à l'environnement ou aux humains, des précautions doivent être prisent même si les relations entre cause et effet n'ont pas encore été établies scientifiquement.
Protocole de Carthagène Traité international découlant du principe de précaution et qui gère les mouvements des OGM vivants d'un pays à l'autre; adopté le 29 janvier 2000.
Rhizosphère Zone du sol entourant la racine d'une plante et où les propriétés (biologiques et chimiques) du sol sont influencées par la racine et les microorganismes qui l'entourent.
Réfugia Endroit où se situe une population dite relique d’une espèce autrefois abondante.
Substantiellement équivalent Moyen d'évaluation des risques associés à un OGM développé par l'OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques) qui maintient qu'un aliment "biotech" est sécuritaire s'il a une composition et des qualités nutritives identiques à la variété existante "non-modifiée".
Super mauvaise herbe Une plante OGM qui risque de devenir envahissante ou ayant un avantage envers certains facteurs (herbicide, sécheresse, sol faible en nutriments, pH) suite à l'obtention d'un trait génétique.
Sélection artificielle Procédé qui consiste à croiser des organismes pour produire des lignées possédant des caractères désirés.
Sélection haploïde Technique rapide asexuée de production de lignées homozygotes à partir de gamètes haploïdes en les plaçant dans un milieu de culture afin qu'ils deviennent des plantes.
Variation somaclonale Changements spontanés (ou provoqués) dans les propriétés des plantes en culture in vivo (sélection haploïde) suite à des mutations de point, des pertes des gènes, des réarrangements des chromosomes, etc.
Émasculation Enlever l'étamine d'une fleur afin de la stériliser ou d'obtenir une pollinisation artificielle.