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BSc (UWO), HBSc (UWO),
PhD (Laval)

Assistant Professor

Department of Biology
Faculty of Science
and
Faculty of Education
University of Ottawa

Science Education and
Science Communication
(Ecology, Evolution and
Environmental Science)

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Professeur adjoint

Département de biologie
Faculté des sciences
et
Faculté de l’Éducation
Université d’Ottawa

Pédagogie scientifique et communication scientifique
(Écologie, Évolution et Sciences
Environnementales)

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Glossaire

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Oesophage

Définition

Conduit menant les aliments ingérés vers l’estomac. Relie la bouche à l’estomac.

Contexte

Lorsque les mollusques ingèrent des aliments ceux-ci passent par leur oesophage qui, par l’intermédiaire de glandes digestives, les imbibe de mucus pour débuter une digestion intracellulaire.

Étymologie

Du grec oisophagos qui signifie "se qui transporte et mange"