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BSc (UWO), HBSc (UWO),
PhD (Laval)

Assistant Professor

Department of Biology
Faculty of Science
and
Faculty of Education
University of Ottawa

Science Education and
Science Communication
(Ecology, Evolution and
Environmental Science)

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Professeur adjoint

Département de biologie
Faculté des sciences
et
Faculté de l’Éducation
Université d’Ottawa

Pédagogie scientifique et communication scientifique
(Écologie, Évolution et Sciences
Environnementales)

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Acétylcholinestérase

Définition

Enzyme responsable de la dégradation de l'acétylcholine (le neurotransmetteur chimique relâché au niveau des synapses des neurones cholinergiques). Le résultat de l'hydrolyse de l'acétylcholine est une molécule d'acide acétique et une molécule de choline.

Contexte

Certains insecticides ont de l'affinité pour l'acétylcholinestérase est vont ainsi interférer avec la neurotransmission en empêchant l'enzyme de dégrader l'acétylcholine : le neurotransmetteur s'accumule donc dans la synapse entraînant une hyperexcitation, la paralysie et même la mort. Aussi appelé AChE.

Étymologie

Du latin acetum qui signifie "vinaigre", du grec khole qui signifie "bile", de l'allemand Essigäther qui signifie "éther acétique" et -ase, suffixe utilisé pour nommer des enzymes.

Catégorie

Pesticides Métabolisme

Mots associés

Acétylcholine

Carbamate

Organophosphoré

Liens URL


en.wikipedia.org

Anglais

Acetylcholinesterase