Mildiou de la patate

Définition

Maladie chez les plantes de la famille des solanacées, particulièrement chez la pomme de terre et la tomate, causée par un champignon Phytophthora infestans. Les plantes infectées ont des lésions semblables à des gelures sur leurs feuilles, leurs pétioles et leurs tiges et entraînent leur pourriture.

Contexte

Parmi les grands problèmes causés par les ravageurs en Europe, on retrouve le mildiou de la patate qui fut en autre la cause de la Grande famine en Irlande au 19e siècle.

Étymologie

Emprunté à l'anglais mildew issu du vieil anglais meledeaw signifiant "rosé de miel".