Échange à contre-courant

Définition

Mouvement d’eau dans les chambres branchiales perpendiculaire au mouvement du sang dans les capillaires à la surface des branchies. Ces directions opposés des mouvements de fluides assurent un échange gazeux efficace et maximise la prise d’oxygène et constitue entre-autres le genre de système respiratoire que possèdent les poissons.

Contexte

La concentration en oxygène n’atteint jamais d’équilibre lorsque les deux fluides coulent dans des directions opposés alors que cet équilibre est atteint lorsque les fluides coulent dans la même direction, ce qui limite la prise d’oxygène.

Étymologie

Échange : du latin excambiare qui signifie "échanger, troquer"; contre : du latin contra qui signifie "en face de"; courant : du latin cŭrrĕre qui signifie "courir".