Glossaire
L'économie de l'échelle
Définition
Phénomène selon lequel il est bénéfique d'effectuer une production de grande quantité, car ceci limite le coût de production par unité.
Contexte
Dans le contexte de la production de graines, l'effort de reproduction impliqué dans la production d'un grand nombre de graines à la fois est bénéfique en termes de pollinisation et de survie des graines.
Étymologie
Économie : du grec oikos qui signifie ''maison'' et nomos qui signifie ''gérer''; échelle : du latin scala qui signifie ''escalier''.