Oïdium

Définition

Maladie chez les plantes pouvant affecter diverses espèces d'arbres, de vignes, d'arbustes, de fleurs, de fruits et légumes, d'herbes et de récoltes. La maladie est elle-même causée par différentes espèces fongiques appartenant au genre Erysiphe, Microsphaera, Phyllactinia, Podosphaera, Sphaerotheca, et Uncinula. Elle se caractérise par l'apparition d'une poussière grisâtre sur les parties affectées de la plante.

Contexte

Parmi les grands problèmes causés par les ravageurs en Europe, on retrouve l'oïdium de la vigne qui fut introduit en France au 19e siècle.

Étymologie

Du latin oïdium, lui-même formé du grec όν qui signifie "oeuf".