Glossaire
Moulin gastrique
Définition
Agent de broyage, gésier, qui râpe les particules alimentaires lors de la digestion.
Contexte
Agent de broyage présent dans l’estomac des mollusques.
Étymologie
Moulin : du latin mola qui veut dire "moulin"; gastrique : du grec gaster voulant dire "estomac".