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BSc (UWO), HBSc (UWO),
PhD (Laval)

Assistant Professor

Department of Biology
Faculty of Science
and
Faculty of Education
University of Ottawa

Science Education and
Science Communication
(Ecology, Evolution and
Environmental Science)

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Professeur adjoint

Département de biologie
Faculté des sciences
et
Faculté de l’Éducation
Université d’Ottawa

Pédagogie scientifique et communication scientifique
(Écologie, Évolution et Sciences
Environnementales)

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Glossaire

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Glande salivaire

Définition

Glande exocrine sécrétant des enzymes dans la bouche, participe aux premières étapes de la digestion et facilite le passage des aliments vers les organes digestifs en les humidifiant.

Contexte

Chez les céphalopodes, la glande salivaire est associée au bec et produit des enzymes permettant de séparer la chair des os et de la coquille de leurs proies.

Étymologie

Glandes : du latin glandula, de glans qui signifie "gland, fruit du chêne"; salive : du latin saliva qui signifie "sécrétion, saveur, goût".

Catégorie

Mollusca Arthropoda

Mots associés

Liens URL

fr.wikipedia.org

Anglais

Salivary Gland