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Rumen
Définition
Section la plus large de l'estomac des ruminants qui sert de stockage et de site de fermentation.
Contexte
Le rumen génère des conditions favorables à la fermentation et à la croissance microbienne. Les symbiontes microbiens aident à la digestion de substances végétales difficiles à digérer telles que la cellulose.
Étymologie
Du latin rumen qui signifie ''gosier''.
Catégorie
Herbivorie MammifèreMots associés
Liens URL
books.google.ca www.nr.gov.nl.ca www.vivo.colostate.edu
Anglais
Rumen