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Cellulose
Définition
Polymère de glucose qui est le principal constituant de la paroi cellulaire des cellules végétales et qui ne peut pas être digéré par l'ensemble des animaux.
Contexte
Plusieurs insectes sont très efficaces dans la dégradation de la cellulose en molécules de glucose pouvant être utilisées comme source d'énergie.
Étymologie
Du latin cellula qui signifie ''chambre'' et ose qui est un suffixe nominal pour former un nom.