Glossaire
Paramylon
Définition
Polysaccharide de réserve, similaire à l'amidon, formé dans les chloroplastes (spécifiquement dans le pyrénoïde) chez les euglénophytes. Composé de chaînes glycosydiques ß 1-3. Entreposé sous forme de granules.
Contexte
Sert de réserve et de source d'énergie.
Étymologie
Du grec para qui signifie "à côté de" et du latin amylum et du grec amylon qui signifie "fleur de farine".