Glossaire
Alcaloïde
Définition
Molécule hétérocyclique, basique, azotée, produite par les végétaux comme métabolite secondaire qui sert de protection contre les herbivores chez certaines espèces de plantes.
Contexte
La nicotine est l'alcaloïde des plantes à tabac. Certains alcaloïdes sont toxiques pour les humains alors que d'autres sont utilisés comme produits thérapeutiques. Les alcaloïdes peuvent affecter la croissance et/ou le développement et même entraîner la mort d'un animal. Ils peuvent avoir un goût amer pour les mammifères. Certains animaux peuvent être capables de détoxifier ces composés.
Étymologie
De l'arabe al-qili qui signifie ''les cendres'' et du grec oeides qui signifie ''forme''.
Catégorie
Pesticides Herbivorie Mammifère MétabolismeMots associés
Liens URL
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Anglais
Alkaloid