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BSc (UWO), HBSc (UWO),
PhD (Laval)

Assistant Professor

Department of Biology
Faculty of Science
and
Faculty of Education
University of Ottawa

Science Education and
Science Communication
(Ecology, Evolution and
Environmental Science)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Professeur adjoint

Département de biologie
Faculté des sciences
et
Faculté de l’Éducation
Université d’Ottawa

Pédagogie scientifique et communication scientifique
(Écologie, Évolution et Sciences
Environnementales)

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Glossaire

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Flavonoïde

Définition

Pigments présents dans les vacuoles des cellules végétales et qui font partie des composés phénoliques.

Contexte

Les flavonoïdes sont reconnus pour leurs propriétés anti-oxydantes ainsi que d'autres propriétés bénéfiques.

Étymologie

Du latin flavusqui signifie ''jaune'' et du grec eidos qui signifie ''forme''.

Catégorie

Herbivorie Mammifère

Mots associés

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lpi.oregonstate.edu books.google.ca

Anglais

Flavonoid