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BSc (UWO), HBSc (UWO),
PhD (Laval)

Assistant Professor

Department of Biology
Faculty of Science
and
Faculty of Education
University of Ottawa

Science Education and
Science Communication
(Ecology, Evolution and
Environmental Science)

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Professeur adjoint

Département de biologie
Faculté des sciences
et
Faculté de l’Éducation
Université d’Ottawa

Pédagogie scientifique et communication scientifique
(Écologie, Évolution et Sciences
Environnementales)

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Glossaire

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Mâchoire

Définition

Ensemble de deux structures opposables formant la bouche, lui permettant de s’ouvrir et de se refermer afin de mastiquer la nourriture.

Contexte


Chez les poissons, il y a 2 sous-phylum principaux classés selon la présence ou l’absence de mâchoire; les Agnatha dépourvus de mâchoire et les Gnathostomata pourvus des mâchoires. Les arthropodes possèdent des mandibules qui sont opposées latéralement et qui occupent une fonction semblable à une mâchoire.

Étymologie

Du latin masticare qui signifie "mâcher".