Urée

Définition

Déchet azoté excrété dans l’urine des mammifères et des amphibiens.

Contexte

L’urée est produite dans le foie des mammifères lors du cycle de l’urée, à partir d’ammoniac résultant de la dégradation des acides aminés provenant des protéines ingérées. L’excrétion de l’urée se fait par la suite par les reins. Les mammifères terrestres vivants dans des milieux secs doivent réabsorber une grande quantité d’eau qui serait perdue dans l’urine. Cette réabsorption d’eau est effectuée par les boucles de Henlé présentes dans les reins des mammifères.

Étymologie

Du latin urina qui signifie "urine".